| 項次 |
出席會議 |
姓名 |
職業 |
與採購案相關之學經歷 |
| 1 |
是
|
蔡素眞
|
正修學校財團法人正修科技大學助理教授 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：中華醫事科技大學(餐旅管理系)
職稱：助理教授
所任工作：旅遊與遊憩規劃管理、旅館籌備規劃
經歷2：
服務機關(構)名稱：正修學校財團法人正修科技大學(餐飲管理系)
職稱：助理教授
所任工作：餐飲管理、餐飲行銷企劃、餐飲微型創業、餐飲衛生安全、餐旅行銷
學歷：
國立高雄科技大學觀光與餐旅管理研究所碩士
|
| 2 |
是
|
楊寳美
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：經濟部標準檢驗局高雄分局
職稱：技士
所任工作：食品相關法規、食品衛生檢驗分析、實驗室管理
經歷2：
服務機關(構)名稱：經濟部標準檢驗局高雄分局
職稱：技正
所任工作：食品相關法規、食品衛生管理、輸入食品通關相關資訊、食品衛生檢驗分析、實驗室管理
經歷3：
服務機關(構)名稱：衛生福利部食品藥物管理署
職稱：科長
所任工作：食品相關法規、食品衛生管理、輸入食品通關相關資訊
|
| 3 |
是
|
王秀育
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署(中部辦公室)
職稱：衛生稽查員
所任工作：公共衛生輔導、食品衛生督導、衛生教育輔導及訓練、餐飲HACCP制度認證輔導
經歷2：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署
職稱：科員
所任工作：公共衛生輔導、食品衛生督導、衛生教育輔導及訓練、餐飲HACCP制度認證輔導
經歷3：
服務機關(構)名稱：義守大學
職稱：助理教授
所任工作：餐飲安全衛生研究、餐飲HACCP制度認證研究、餐廳衛生研究
|
| 4 |
是
|
柯文慶
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：冠軍食品公司
職稱：研究員
所任工作：冠軍食品公司(新竹)
經歷2：
服務機關(構)名稱：大裕食品公司
職稱：品管課股長
所任工作：大裕食品公司(虎尾)
經歷3：
服務機關(構)名稱：大葉大學（食品暨應用生物科技系）
職稱：教授
所任工作：食品加工、食品科學
|
| 5 |
是
|
王進琦
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：大仁藥學專科學校(食品衛生科)
職稱：副教授
所任工作：擔任「營養學、食品衛生與安全、食品微生物學、發酵技術、團膳管理、功效食品及評估」等課程之教學
經歷2：
服務機關(構)名稱：衛福部食藥署
職稱：稽核員(任務聘任)
所任工作：國家認證實驗室之稽核
經歷3：
服務機關(構)名稱：大仁科技大學(食品科技系)
職稱：教授
所任工作：擔任「營養學、團膳管理、發酵技術、食品衛生與安全、食品危害風險、功效食品及評估」等課程之教學
|
| 6 |
是
|
張基郁
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：大葉大學(食品工程系)
職稱：教授
所任工作：餐飲衛生安全
經歷2：
服務機關(構)名稱：大葉大學(生物產業科技學系)
職稱：教授兼教務長
所任工作：食品化學、生物化學
經歷3：
服務機關(構)名稱：大葉大學(生物產業科技學系)
職稱：教授
所任工作：餐飲衛生安全、食品加工
|
| 7 |
是
|
吳懷慧
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：大仁科技大學(食品衛生科)
職稱：講師
所任工作：病媒生態與抗藥性、病媒發生模式研究、食品安全衛生、有機作物、有機加工稽核
|
| 8 |
是
|
陳玉楚
|
已退休 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：臺中市政府衛生局(稽查科)
職稱：科長
所任工作：食品安全與衛生稽查管理
經歷2：
服務機關(構)名稱：臺中市政府衛生局(保健科)
職稱：股長
所任工作：健康促進
|
| 9 |
是
|
黃至盛
|
弘光科技大學教授 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：中國食品GMP發展協會
職稱：執行長
所任工作：擔任食品安全管制系統、食品工廠管理工作
經歷2：
服務機關(構)名稱：弘光科技大學（食品營養系）
職稱：教授
所任工作：擔任食品加工、食品衛生與安全、食品安全管制系統、及機能性食品、食品工廠管理授課教師
學歷：
中興大學食品科學系博士
|
| 10 |
是
|
林信堂
|
國立中興大學助理教授 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：行政院衛生署(食品衛生處)
職稱：高級研究員
所任工作：食品衛生標準、基因改造食品、健康食品管理、國民營養、農產品製程安全、國際經貿談判(WTO)等業務
經歷2：
服務機關(構)名稱：衛生福利部食品藥物理管署
職稱：研究技師
所任工作：食品衛生法規、風險評估研究、農業生物技術、國際農業合作(APEC)等業務
經歷3：
服務機關(構)名稱：國立中興大學
職稱：助理教授
所任工作：食品衛生與安全、食品風險評估、國際食品安全法規、HACCP、食品工廠管理、農業與食品安全之國際合作等教學及研究
|
| 11 |
是
|
吳雅珍
|
屏東縣立東新國民中學營養師 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：屏東縣立恆春國民中學(學務處)
職稱：營養師
所任工作：團體膳食廚房衛生安全管理、食品危害分析與防治、營養教育、團體膳食菜單設計
經歷2：
服務機關(構)名稱：屏東縣政府(教育處)
職稱：教育處 營養師
所任工作：團體膳食廚房衛生安全管理(含稽查)、食品危害分析與防治(含策略擬定施行)、營養教育(本縣規劃)
經歷3：
服務機關(構)名稱：屏東縣立東新國民中學(學務處)
職稱：營養師
所任工作：團體膳食廚房衛生安全管理、食品危害分析與防治、營養教育、團體膳食菜單設計
|
| 12 |
是
|
劉文傑
|
軍 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：空軍司令部
職稱：基勤官
所任工作：餐廳督導官
學歷：
空軍航空技術學院飛機工程系學士
|
| 13 |
是
|
蔡易哲
|
軍 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：空軍第一後勤指揮部
職稱：中隊長
所任工作：餐廳督導官
學歷：
高雄應用科技大學土木工程系碩士
|
| 14 |
是
|
蔡皓翔
|
軍 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：空軍軍官學校
職稱：分隊長
所任工作：餐廳督導官
學歷：
中正理工學院機械及航太工程組專科
|
| 15 |
是
|
徐杰
|
軍 |
經歷1：
服務機關(構)名稱：空軍第三後勤指揮部
職稱：分隊長
所任工作：餐廳督導官
學歷：
南台科技大學機械工程系學士
|
